Paste con le sardine Angelo Parodi
Ingredienti spaghetti pinoli uva passa Sardine AP alloro Realizzazione Mettere in ammollo l’uva passa e poi scolarla; fare tostare i pinoli con un filo…
Angelo Parodi a Forno Festival
Sapete che Angelo Parodi è stato per il secondo anno uno dei partner dell’iniziativa Forno Festival? Forno Festival è il piacere di infornare squisite…
Pizza ripiena ai peperoni di Irene Lattanzi
Ingredienti per la pasta: 550 gr di farina 2 tuorli 1 bicchiere di latte tiepido 1 bicchiere di olio extra vergine d’olio 1 cubetto…
La vera insalata russa di Riccardo Sepe
Ingredienti per due persone: mezza cipolla 4 patate di misura media 2 scatolette di tonno Angelo Parodi 3 uova sode 3 cucchiai di maionese…
Maccheroncini di grano arso, tonno, melanzane e origano di Genny Al Cibo Commestibile
Per la pasta 150 g farina di semola di Senatore Cappelli (in alternativa semola rimacinata) 50 g farina di grano arso acqua qb Miscelare le due farine…
Riso e tonno in foglia di vite di Gino Fontanesi
Ingredienti per 4 persone Riso vialone nano 200 gr. Tonno in scatola 150 gr. Foglie di vite 12 Cipolla rossa di Tropea 1 Limoni,…
Polpettine di sgombro e patate di Gloria, Lavanda in terrazza
Ingredienti: 125 g di filetti di sgombro sott’olio Angelo Parodi 500 g di patate timo un uovo pangrattato sale cipolla di Tropea olio Preparazione…
Gnocchi di ricotta e sardine…SCIUE’ SCIUE’ di Serena, Fragola e Zafferano
Ingredienti per gli gnocchi (x 4 persone): 250 gr di ricotta vaccina 160 gr di farina 00 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova…
Peperoncini ripieni di sgombro, pomodori secchi e capperi di Giulia Nekorkina
Ingredienti 500 g di peperoncini tondi 250 ml di aceto di vino bianco 250 ml di vino bianco 100 ml di acqua pepe in…
Bicchierini di ricotta, filetti di tonno Angelo Parodi, olive nere di Gaeta ed erba cipollina
Talmente veloci da essere ideali sia che tu abbia ospiti imprevisti sia che tu debba partecipare a un contest all’ultimo momento 😉 Ingredienti 100…
I vincitori del contest Impiatta e Scatta con Angelo Parodi
Ci siamo, finalmente è giunto il momento dell’annunciazione dei vincitori. Vincono il corso presso l’Atelier dei Sapori di Milano: Benedetta Jasmine Guetta con Pasta…
Panciotto mediterraneo di Laura
Ingredienti per 4/6 persone una pasta sfoglia pronta tre scatole di tonno Parodi da 90 gr. 150 gr. di olive miste nere e verdi…