L’ultima ricetta di Gabriella autrice del blog IN CUCINA CON MAMMA AGNESE è una
Bowl con fagiolini, filetti di Tombarello Angelo Parodi, melone, semi di sesamo e carote croccanti
INGREDIENTI Per 2 persone
2oo g di Filetti di Tombarello Angelo Parodi
400 g di Fagiolini
½ Melone
Semi di sesamo
Olio di oliva Biologico
Sale
2 carote
PROCEDIMENTO
Mettere le carote in forno a 2o0 gradi finché cotte.
Pulire i fagiolini, cuocerli in acqua bollente salata, per una decina di minuti.
Pulire il melone dai semi e tagliarlo a dadini dello stesso spessore.
Scolare i fagiolini, condirli con olio, un pizzico di sale e i semi di sesamo.
Sminuzzare i filetti di tombarello Angelo Parodi e condire anch’essi con semi di sesamo.
Unire tutti gli ingredienti nella bowl e Buon Appetito!
