Un’insalata estiva, che unisce la leggerezza del pollo al sapore del tonno, con il tocco verde e fresco del sedano che completa con colore e sapore
Ingredienti per 4 persone:
– 250 g di petto di pollo in fette
– 150 g di tonno sott’olio Angelo Parodi
– due coste di sedano
– maionese
Realizzazione
Grigliare le fette di petto di pollo e lasciarle raffreddare. Tagliarle poi al coltello fino ad ottenere dei tocchetti piuttosto piccoli. Mettere il pollo in una terrina e mischiarlo con il tonno ben sgocciolato ed il sedano tagliato finemente. Amalgamare con un pò di maionese e regolare di sale e pepe. Servire l’insalata su una foglia di lattuga fresca.
