PER 4 PERSONE:
- 1 scatoletta di tonno Parodi
- 4 etti di patate
- 2 cucchiai di parmigiano
- maionese
- sottoaceti
- capperi
- un pizzico di di sale, pepe, noce moscata
REALIZZAZIONE
Lessare le patate. Passarle nel passatutto, unire il tonno, sgocciolato e schiacciato con la forchetta. Amalgamare continuando ad unire 1 cucchiaio di maionese, il parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Sistemare in un vassoio da portata, ricoprire di maionese e decorare a piacere con sottoaceti e capperi.
