Ingredienti:
- sardine Angelo Parodi
- polenta
- olive taggiasche
- olio e paprika
Realizzazione:
Antipasto veloce e sfizioso da preparare in pochi minuti (polenta già pronta a parte :-)).
Prendete una fetta di polenta preparata precedentemente e passatela sulla griglia per pochi minuti.
Tagliate le olive taggiasche (private del nocciolo) e cospargete la fetta di polenta.
Aggiungete un filino di olio, una spolverata leggerissima di paprika e aggiungete la sardina adagiandola sopra la polenta e servite.
Semplice e gustoso, buon appetito!
