Spuntino tricolore di Simona Baj
25 gennaio 2012
Ingredientiuna scatola di Tonno Parodi da 90 g400 g di cime di rapa5 pomodoriolio extravergine di olivasaleprezzemolo q.b.
Preparazione
Lessare le cime di rapa in abbondante acqua salata per 5-6 minuti. Nel frattempo tagliare a rondelle i pomodori.
Disporre su un piatto di portata la cima di rapa, il tonno ed i pomodori.
Condire le verdure con un filo di olio extravergine di oliva ed un pizzico di sale e prezzemolo e …. buon appetito!!
E’ un ricetta velocissima, ideale per far mangiare ai bambini le verdure in modo allegro!
