Secondi Piatti

Zaalouk alla Angelo Parodi di Sabrina

Zaalouk alla Angelo Parodi di Sabrina

Lo Zaalouk è un’insalata marocchina a base di melanzane, arricchita con spezie, molto saporita, che viene servita come antipasto o come contorno per la…

Insalata di pollo e tonno di Chiara

Insalata di pollo e tonno di Chiara

Un’insalata estiva, che unisce la leggerezza del pollo al sapore del tonno, con il tocco verde e fresco del sedano che completa con colore…

Crema di sgombro by Sonia

Crema di sgombro by Sonia

Ingredienti per 4 persone 200 g di Filetti di sgombro Angelo Parodi in olio d’oliva 150 g di formaggio cremoso (tipo philadelphia) la scorza…

Vitello tonnato della mamma di Pixeljuice

Vitello tonnato della mamma di Pixeljuice

Un altra ricerra della infaticabile Giorgia che oggi propone un piatto che può essere antipasto o secondo, leggero ma gustosissimo: il vitello tonnato. Ingredienti:…