Etnico

WRAP CON VENTRESCA DI TONNO

Da un po’ di tempo in Italia è arrivata la moda dei wraps! Non sono altro che piadine o tortillas farcite e arrotolate: wrap…

Baozi ripieni all’italiana

Baozi ripieni all’italiana

I panini di grano tenero ripieni al vapore sono una tradizione diffusa in quasi tutta l’asia e prendono il nome a seconda del paese…

Zaalouk alla Angelo Parodi di Sabrina

Zaalouk alla Angelo Parodi di Sabrina

Lo Zaalouk è un’insalata marocchina a base di melanzane, arricchita con spezie, molto saporita, che viene servita come antipasto o come contorno per la…