Insalata di pollo e tonno di Chiara

Insalata di pollo e tonno

Un’insalata estiva, che unisce la leggerezza del pollo al sapore del tonno, con il tocco verde e fresco del sedano che completa con colore e sapore

Ingredienti per 4 persone:

– 250 g di petto di pollo in fette
– 150 g di tonno sott’olio Angelo Parodi
– due coste di sedano
– maionese

Realizzazione

Grigliare le fette di petto di pollo e lasciarle raffreddare. Tagliarle poi al coltello fino ad ottenere dei tocchetti piuttosto piccoli. Mettere il pollo in una terrina e mischiarlo con il tonno ben sgocciolato ed il sedano tagliato finemente. Amalgamare con un pò di maionese e regolare di sale e pepe. Servire l’insalata su una foglia di lattuga fresca.

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