Bicchierini di ricotta, filetti di tonno Angelo Parodi, olive nere di Gaeta ed erba cipollina

Talmente veloci da essere ideali sia che tu abbia ospiti imprevisti sia che tu debba partecipare a un contest all’ultimo momento 😉

Ingredienti

  • 100 gr di ricotta
  • un goccio di olio evo
  • scorza grattuggiata di mezzo limone
  • tre olivette nere di Gaeta
  • un filo di erba cipollina
  • 60 gr di filetti di tonno in olio d’oliva Angelo Parodi

Preparazione

Unire alla ricotta un goccio di olio evo e la scorza di limone grattuggiata. Versare il composto in un bicchierino trasparente cercando di non sporcare le pareti della metà superiore. Aggiungere il filetto di tonno Angelo Parodi tagliato in piccole parti e le tre olivette nere di Gaeta. Infine, aggiungete un filo di erba cipollina e servite.

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